Agua y comida

Cuando se produzca un desastre, es probable que usted pierda su acceso al agua, la comida o la electricidad durante días o semanas. Planee con tiempo y tenga suficiente agua y comida almacenadas para usted y su familia para tres a siete días como mínimo.

Asegúrese de que el agua no se ha contaminado ni que la comida se ha estropeado. Quienes se encuentran en situación difícil a menudo esperan que los alimentos perecibles, tales como la carne, los huevos y la leche, de alguna manera se puedan consumir después de varios días sin refrigeración, pero las enfermedades que esto produce llegan en el momento en que están menos capacitados para hacerles frente.

Esté preparado con alimentos que no requieran refrigeración y que se puedan comer fríos o se puedan calentar al aire libre en una parrilla.

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